クチコミ

1 か月前
高遠蕎麦でなく普通の方を食べましたが、とても美味しかった、今度は高遠蕎麦を食べてみたいと思います。
西村良鬼
5 か月前
辛味噌で食べるお蕎麦。美味しかったです!
宮崎れいこ
9 か月前
伝統料理で、辛味大根の汁に焼き味噌を入れて、シコシコの蕎麦がとても美味しかったです。店も清潔でした。
- Masako M

江戸時代からこの地に伝わる味「高遠そば」

辛味大根の絞り汁に焼味噌を溶かした「辛つゆ」でお蕎麦を食すのが高遠そばの特徴で、醤油がまだ無い江戸時代初期から高遠に伝わる味。

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日本
〒396-0211 長野県伊那市
高遠町西高遠1632

営業時間

月:11時00分~14時30分
火:11時00分~14時30分
水:11時00分~14時30分
木:11時00分~14時30分
金:11時00分~14時00分
土:11時00分~14時30分, 17時00分~19時00分
日:11時00分~14時30分, 17時00分~19時00分
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